Jelovnik Zagreb

Jelovnik

BUSINESS LUNCH MENU

alergeni

SUSHI SELECTION

Matsu

16,50€

2 x bluefin nigiri tuna
2 x nigiri losos
4 x uramaki boston
4 x uramaki alaska losos

Nigiri

16,20€

3 x nigiri tuna
3 x nigiri losos

Losos

14,90€

4 x nigiri losos
8 x uramaki alaska losos

Tuna

16,50€

4 x bluefin nigiri tuna
8 x uramaki boston

URAMAKI

Rolica 8 komada

Uramaki Boston

9,90€

Bluefin tuna, krastavac, tostirani sezam, wasabi, ukiseljeni đumbir, sushi riža

Uramaki Alaska

9,80€

Losos, krastavac, wasabi sezam, wasabi, ukiseljeni đumbir, sushi riža

Uramaki Vege

8,50€

Marinirani tofu, avokado, tostirani sezam, wasabi, ukiseljeni đumbir, sushi riža

Uramaki Age Ebi

9,80€

Hrskave kozice u panko mrvicama, miso majoneza, wasabi, ukiseljeni đumbir, sushi riža, nori alga, tobiko i sjemenke sezama

Spicy tuna

9,90€

Uramaki s krastavcem i avokadom, pikantni tuna tartar, wasabi, ukiseljeni đumbir, sushi riža

Losos Teriyaki

9,50€

Uramaki s krastavcem i avokadom zamotan u kratko brenirani losos, slatki teriyaki umak, wasabi, ukiseljeni đumbir, sushi riža

Uramaki Hotate

9,80€

Hrskava Jakobova kapica u tempuri, svježi mango, wasabi, ukiseljeni đumbir, sushi riža, nori alga, tobiko i sjemenke sezama

NIGIRI

2 komada

Nigiri Tuna

7,60€

Tuna, sushi riža, wasabi, ukiseljeni đumbir

Nigiri Losos

6,90€

Losos, sushi riža, wasabi, ukiseljeni đumbir

CRISPY FUTOMAKI

5 komada

Losos Futomaki

9,70€

Losos u hrskavoj panadi od panko mrvica, saiko miso, teriyaki umak, wasabi, ukiseljeni đumbir

Jastog Futomaki

12,20€

Jastog u hrskavoj panadi od panko mrvica, saiko miso, teriyaki umak, wasabi, ukiseljeni đumbir

START

Kozice u hrskavoj panadi

9,80€

Očišćeni repovi kozica u panko mrvicama, wasabi mayo, limeta

Edamame 🌱

4,40€

Mlade mahune soje, maslinovo ulje, cvijet soli

Edamame spicy 🌱🌶

4,80€

Pikantne mlade mahune soje aromatizirane sriracha umakom i sezam uljem

Losos tartar

8,90€

Sitno sjeckani file lososa, avokado, ikura, umak od yuzua i citrusa, krekeri od tapioke i kozica

Tuna tartar

9,80€

Bogato začinjena sjeckana tuna, perlice limuna, aromatizirani ukiseljeni luk, wasabi majoneza, hrskavi krekeri od tapioke i kozica daikon

Tuna tataki

9,80€

File tune u hrskavoj ovojnici od sjemenki sezama na podlozi od salate s algama i daikonom uz dodatak ponzu umaka

Horenso gomaae salata

5,50€

Salata od baby špinata aromatizirana dresingom od sezam paste

JUHE

Juha od mrkve i đumbira

4,80€

Aromatična juha od mrkve i đumbira uz dodatak svježe sjeckanih listića mente

Tom yum kha 🌶

5,40€

Tradicionalna tajlandska kiselkasto pikantna juha s mesom kozica i kokosovim mlijekom

Miso juha

5,50€

Krepka miso juha uz dodatak dimljenog tofua, zlatnih šampinjona i wakame algi, mladi luk i sjemenke sezama

GYOZE

Svinjetina

7,90€

5 japanskih raviola punjenih svinjetinom, teriyaki umak, mladi luk

Piletina

7,90€

5 japanskih raviola punjenih piletinom, teriyaki umak, mladi luk

ROLLS

Spring rolls vege 🌱

7,50€

Proljetne rolice s povrćem, sweet chili umak

Spring rolls kozice i piletina

8,10€

Pohane rolice punjene mesom kozica, piletinom i krem sirom, sweet chili umak, limeta

BAO BUNS

Pork

9,20€

Pareno pecivo, sporo pečena svinjetina glazirana teriyaki umakom, coleslaw salata, mladi luk, tostirani sezam (2 kom)

Katsu

9,00€

Pareno pecivo, crunchy piletina, coleslaw salata, sriracha mayo, mladi luk, tostirani sezam (2 kom)

Duck

9,50€

Pareno pecivo punjeno konfitiranom patkom u hoisin umaku, teriyaki umak, rižin ocat, ssamyang, gochujang, kupus sa sezam dresingom, svježi mango, mladi luk i sjemenke sezama

BOWLS

Salata s piletinom i kikirikijem

9,80€

Pileći file glaziran teriyaki i tonkatsu umakom, bulgur, paprika, tikvice, mrkva, luk, edamame, soja umak, mladi špinat, mladi luk, kikiriki

Katsu bowl

11,80€

Hrskava piletina, podloga od sushi riže, azijski coleslaw,
ukiseljeni luk i daikon, kimchi, katsu umak

Poke tuna

9,90€

Bluefin tuna, aromatizirani đumbir i daikon, wakama alge, edamame, marinirane gljive, sushi riža, tostirani sezam

Poke losos

9,90€

Losos, aromatizirani đumbir i daikon, wakama alge, edamame, marinirane gljive, sushi riža, tostirani sezam

DJEČJI MENU

Chicken fingers

8,50€

Hrskava piletina u panko mrvicama uz dodatak sushi riže, ketchup

Uramaki Age Ebi

9,80€

Hrskave kozice u panko mrvicama, miso majoneza, sushi riža, nori alga, tobiko i sjemenke sezama

GLAVNA JELA

Teriyaki losos

16,90€

Losos file mariniran u miso pasti, glazirani teriyaki umakom, wok povrće, wakama alge, sushi riža, tostirani sezam

Panang curry 🌶

10,30€

Svinjetina marinirana u chilli pasti, paprika, tostirani kikiriki, vrhnje, sushi riža, mladi luk, svježi chilli, svježi đumbir

Black cod

18,90€

Black cod mariniran u saiko miso umaku, sushi riža, kakiage, glazirana mrkva sa saiko miso umakom i sokom od naranče

MATSU GRILL

Yakitori

10,90€

Ražnjići od piletine glazirani teriyaki umakom, poprženo povrće, sushi riža, tostirani sezam

Yang-gogi

13,20€

Janjeći ražnjići od mljevenog mesa posluženi uz dodatak sushi riže, wok povrća, ukiseljenog luka i hrskave granole

Korejska BBQ krilca

9,80€

Sočna i mekana pileća krilca u korejskom BBQ umaku, teriyaki umak, rižin ocat, ssamyang, gochujang i sjemenke sezama

WOK

Chicken

9,50€

Piletina, sweet chili umak, wok rezanci, wok povrće (kupus, mrkva, tikvice, luk, paprika, kineski kupus, ljubičasti kupus, poriluk), kikiriki

Beef

11,80€

Juneći file, teriyaki umak, wok rezanci, wok povrće (kupus, mrkva, tikvice, luk, paprika, kineski kupus, ljubičasti kupus, poriluk), enoki gljive, edamame

Ebi

9,80€

Kozice, curry pasta, rižini rezanci, wok povrće (kupus, mrkva, tikvice, luk, paprika, kineski kupus, ljubičasti kupus, poriluk), brokula, kokos mlijeko, kokos, limeta

Vege 🌱

9,50€

Dimljeni tofu, sweet chili umak, rižini rezanci, wok povrće (kupus, mrkva, tikvice, luk, paprika, kineski kupus, ljubičasti kupus, poriluk), mladi špinat

PRILOZI I UMACI