Jelovnik

Zagreb

SUSHI SELECTION

Matsu

16,50€

2 x bluefin nigiri tuna
2 x nigiri losos
4 x uramaki boston
4 x uramaki alaska losos

Nigiri

16,20€

3 x nigiri tuna
3 x nigiri losos

Losos

14,90€

4 x nigiri losos
8 x uramaki alaska losos

Tuna

16,50€

4 x bluefin nigiri tuna
8 x uramaki boston

URAMAKI

Rolica 8 komada

Uramaki Boston

9,90€

Bluefin tuna, wasabi, krastavac, tostirani sezam, sushi riža

Uramaki Alaska

9,80€

Losos, krastavac, wasabi, wasabi sezam, sushi riža

Uramaki Vege

8,50€

Marinirani tofu, wasabi, avokado, tostirani sezam, sushi riža

Uramaki Age

9,80€

Kozice u tempuri, wasabi, krastavac, sezam, teriyaki umak, sushi riža

Spicy tuna

9,90€

Uramaki s krastavcem i avokadom, wasabi, pikantni tuna tartar, sushi riža

Losos Teriyaki

9,50€

Uramaki s krastavcem i avokadom zamotan u kratko brenirani losos, slatki teriyaki umak, wasabi, sushi riža

NIGIRI

2 komada

Nigiri Tuna

7,60€

Tuna, sushi riža

Nigiri Losos

6,90€

Losos, sushi riža

CRISPY FUTOMAKI

5 komada

Losos Futomaki

9,70€

Losos roll u hrskavoj panadi od panko mrvica, saiko miso i teriyaki umakom

Jastog Futomaki

12,20€

Jastog roll u hrskavoj panadi od panko mrvica, saiko miso i teriyaki umakom

START

Kozice u hrskavoj panadi

10,50€

Očišćeni repovi kozica u panko mrvicama, wasabi mayo, limeta

Edamame 🌱

4,40€

Mlade mahune soje, maslinovo ulje, cvijet soli

Edamame spicy 🌱🌶

4,80€

Pikantne mlade mahune soje aromatizirane sriracha umakom i sezam uljem

Losos tartar

8,90€

Sitno sjeckani file lososa, avokado, ikura, umak od yuzua i citrusa, krekeri od tapioke i kozica

Tuna tartar

10,20€

Bogato začinjena sjeckana tuna, perlice limuna, aromatizirani daikon, ukiseljeni luk, wasabi majoneza, hrskavi krekeri od tapioke i kozica

Tuna tataki

14,80€

File tune u hrskavoj ovojnici od sjemenki sezama na podlozi od salate s algama i daikonom uz dodatak ponzu umaka

Horenso gomaae salata

5,50€

Salata od baby špinata aromatizirana dresingom od sezam paste

Hotate horenso salata

14,80€

Salata sa jakobovim kapicama, hrskavim komoračem i baby špinatom, aromatizirana pestom i fileima naranče

Nasu fries

7,80€

Hrskavi pikantni štapići patlidžana u coulisu od žutih rajčica obogaćeni mladim slanim sirom

JUHE

Juha od mrkve i đumbira

4,80€

Aromatična juha od mrkve i đumbira uz dodatak svježe sjeckanih listića mente

Tom yum kha 🌶

5,40€

Tradicionalna tajlandska kiselkasto pikantna juha s mesom kozica i kokosovim mlijekom

GYOZE

Svinjetina

7,60€

5 japanskih raviola punjenih svinjetinom, teriyaki umak

Piletina

7,60€

5 japanskih raviola punjenih piletinom, teriyaki umak

ROLLS

Spring rolls vege 🌱

7,50€

Proljetne rolice s povrćem, sweet chili umak

Spring rolls kozice i piletina

8,10€

Pohane rolice punjene mesom kozica, piletinom i krem sirom, sweet chili umak, limeta

BAO BUNS

Pork

9,20€

Pareno pecivo, sporo pečena svinjetina glazirana teriyaki umakom, coleslaw salata, mladi luk, tostirani sezam (2 kom)

Katsu

8,50€

Pareno pecivo, crunchy piletina, coleslaw salata, sriracha mayo, mladi luk, tostirani sezam (2 kom)

BOWLS

Poke tuna

13,90€

Bluefin tuna, aromatizirani đumbir i daikon, wakama alge, edamame, marinirane gljive, sushi riža, tostirani sezam

Poke losos

12,60€

Losos, aromatizirani đumbir i daikon, wakama alge, edamame, marinirane gljive, sushi riža, tostirani sezam

DJEČJI MENU

Chicken fingers

7,90€

Pohani prutići piletine u panko mrvicama, ketchup

GLAVNA JELA

Miso pork

7,90€

Krepka miso juha s glaziranom svinjetinom u teriyaki umaku, udon rezancima i mungo klicama

Teriyaki losos

16,90€

Losos file mariniran u miso pasti, glazirani teriyaki umakom, wok povrće, wakama alge, sushi riža, tostirani sezam

Panang curry 🌶

10,30€

Svinjetina marinirana u chilli pasti, paprika, tostirani kikiriki, vrhnje, sushi riža, mladi luk, svježi chilli, svježi đumbir

Black cod

18,90€

Black cod mariniran u saiko miso umaku, sushi riža, kaki age, glazirana mrkva sa saiko miso umakom i sokom od naranče

MATSU GRILL

Yakitori

10,90€

Ražnjići od piletine glazirani teriyaki umakom, poprženo povrće, sushi riža, tostirani sezam

Yang-gogi

13,20€

Janjeći ražnjići od mljevenog mesa posluženi uz dodatak sushi riže, wok povrća, ukiseljenog luka i hrskave granole

Hotateyaki

15,80€

Grilani ražnjić jakobovih kapica na podlozi od hrskavih tikvica i pinjola iz woka uz dodatak slatke granole, aromatiziranog daikona, kiselog luka i kimchia

WOK

Chicken

10,50€

Piletina, wok povrće, wok rezanci, sweet chili umak, kikiriki, mrkva, paprika, tikvica

Beef

13,40€

Juneći file, wok povrće, gljive, wok rezanci, teriyaki umak, mrkva, paprika, tikvica

Ebi

13,40€

Kozice, wok povrće, rižini rezanci, slatko kiseli umak, mrkva, paprika, tikvica

Vege 🌱

9,90€

Dimljeni tofu, wok povrće, baby špinat, mrkva, paprika, tikvica, rižini rezanci, sweet chili umak

PRILOZI I UMACI

Wakama alge

3,80€

Osvježavajuća salata od wakame algi i krastavaca

Wok povrće

3,90€

Ukiseljeni đumbir

1,70€

Riža

2,20€

Umaci

1,70€

(Sweet chili, Sweet & Sour, Teriyaki, Tonkatsu, Wasabi Mayo, Sriracha Mayo, Wasabi)

DESERTI

Mochi

5,90€

Kokos / Mango / Pistacija

Marigold

5,90€

Marakuja curd, kockice manga, podloga od pečenih badema i kokosa

Sweet Goma Dark Cake

5,90€

Mousse od Valrhona tamne čokolade i tahini paste, sladoled od zelenog čaja, tostirani sezam

Matcha Bounty Cake

5,90€

Taiwan chocolate castella, sladoled od kokosa, pjenica od matche

Rižin puding s voćem

4,90€

Kremasti puding od sushi riže s domaćim voćnim pireom

Lemon pie

5,90€

Limun i limeta pire s bijelom čokoladom na podlozi od crumble keksa

Pistacio cake

5,90€

Mousse od pistacije na hrskavoj podlozi od badema i pistacije, crumble, mirror glazura, croquant

Sladoled

2,70€

Kokos/matcha – 2 kuglice (100g)

Close
Close